活動花絮：【在地多元文化課群】忠貞新村異文化見證之旅

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【在地多元文化課群】忠貞新村異文化見證之旅

講師：陳錦昌(元智大學通識教學部兼任講師)

時間：2025年3月29日（六）10:30-12:30

地點：龍岡清真寺、忠貞市場、國旗屋、異域故事館

撰文／攝影： 施和妤

        2025年3月29日早上10:30到12:30，由陳錦昌老師帶領我們展開了一場別開生面的文化探索之旅，深入走訪桃園龍岡地區，親身體驗這片土地所蘊含的歷史記憶與多元文化魅力。此次活動的主要參訪地點包括龍岡清真寺、忠貞市場、國旗屋以及異域故事館，每一站都帶來了深刻而生動的文化感受。

　　活動首站來到龍岡清真寺，這是台灣歷史悠久的清真寺之一，也是穆斯林信仰與文化的重要據點。走進寺內，映入眼簾的是整潔而莊嚴的建築空間，現場不乏虔誠的教徒媽媽正在備餐。經由老師的細心講解，我們得知清真料理在食材選用與製作過程上有著嚴格的規範，展現出伊斯蘭文化中對信仰的敬重與堅持。這段體驗讓我們深刻理解宗教如何融入日常生活，也感受到文化與信仰的真實面貌。

　　緊接著，我們步行至忠貞市場，這裡可以說是龍岡地區最具代表性的文化交融場域之一。市場內雲集來自雲南、泰國、緬甸等地的特色小吃與調味香料，香氣四溢、色彩繽紛。老師帶領我們逐一認識不同攤位的料理特色，從香辣撲鼻的雲南米線、到使用大量香草的緬式料理，每一道菜色背後都蘊含著移民的歷史與地方文化的融合。我們也在老師的引導下，挑選自己最想品嘗的異國美食，親自嘗鮮，體驗舌尖上的文化碰撞。

　　活動的另一個亮點是參觀國旗屋。雖然當天無法入內參觀，但從外觀已可感受到其特殊風貌。館外高掛著滿滿的台灣國旗，建築牆面仍保留原始紅磚結構，既復古又具歷史感。老師向我們介紹這棟建築背後的故事，提及眷村的形成、歷史轉變與文化重建，讓我們對這片土地上所發生的「異域人生」有更深一層的理解與想像。

　　最後，老師請我們從當日所參觀與品嘗過的內容中，挑選一項最令自己印象深刻的經驗，進行心得撰寫。這個小小的總結活動，不僅讓大家整理思緒，也讓每位參與者都能重新思考文化在生活中所扮演的角色。

　　這次的龍岡文化探索，不僅是一次走讀行程，更是一場深入歷史、人文與飲食交織的學習旅程。透過實地觀察與體驗，我們不僅看見不同文化的共存與對話，也對台灣多元社會的豐富面貌有了更加全面的認識。